por: Flavia Machioni
Confira nesse artigo as opções e saiba escolher melhor na sua casa!
Quem busca ter uma alimentação mais equilibrada provavelmente já se perguntou qual açúcar é o mais saudável, não é?
Eu sou a Flavia! Sou Health Coach e trabalho há 10 anos com saúde, hábitos e autoconhecimento. Crio conteúdo e cursos para ajudar você a viver um estilo de vida saudável e possível.
Apesar de termos diversos tipos de açúcares disponíveis no mercado, basicamente todos são metabolizados pelo nosso organismo de forma semelhante.
E o sabor doce vai ter o mesmo efeito em nosso paladar e na construção dos nossos hábitos - independente de qual tipo de açúcar (ou até adoçante) você escolher.
Mesmo assim, você pode escolher opções que não sejam tão processadas e refinadas e que, por isso, tem alguns micronutrientes como vitaminas e minerais.
Como o melado de cana, rapadura, açúcar mascavo, demerara, de coco ou mel. Todas essas são opções menos processadas e refinadas que o açúcar branco ou cristal.
Mas, de qualquer forma, o açúcar mais saudável será o que você consumir em menor quantidade e frequência! Esse é o grande segredo
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