por: Flavia Machioni
Aprenda a melhor forma de congelar e de descongelar pães e bolos.
Ter pão e bolo fresquinho em casa é uma delícia, mas nem sempre conseguimos consumir a tempo de não estragar.
Para evitar o desperdício (ou até comer tudo de uma vez!), aprender como congelar pão e bolo é essencial. Veja a seguir a forma mais adequada.
Eu sou a Flavia! Sou Health Coach e trabalho há 10 anos com saúde, hábitos e autoconhecimento. Crio conteúdo e cursos para ajudar você a viver um estilo de vida saudável e possível.
Nunca congele o pão ou bolo inteiros! Corte em fatias ou asse em formas individuais (no caso do bolo). Assim você consegue descongelar somente o necessário.
porcionamento
Espere o pão ou bolo esfriar completamente antes de cortar e congelar. Fazer isso com ele quente impede que ele alcance a textura certa.
deixe esfriar
Use embalagem com boa vedação. Saquinhos ou enrolar em papel são boas opções. evite contato do alimento com o freezer porque queima e resseca.
embale bem
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