por: Flavia Machioni
Faça em casa o chocolate famoso em versão saudável!
Quando bate aquela vontade de doce é fácil a gente optar pelos que nem sempre são saudáveis, né? Esse snickers saudável caseiro é ótimo para evitar que isso aconteça!
Eu sou a Flavia! Sou Health Coach e trabalho há 10 anos com saúde, hábitos e autoconhecimento. Crio conteúdo e cursos para ajudar você a viver um estilo de vida saudável e possível.
Receita: Derreta 100g de chocolate 70% cacau e reserve. Eu derreto no microondas de 30 em 30 segundos, mas pode ser também em banho-maria.
Triture aproximadamente 1/2 xícara de tâmaras sem caroço no processador ou liquidificador até formar um purê.
Acrescente 3 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim e amendoim triturado. Misture até formar uma massa modelável.
Unte uma forma ou travessa e coloque essa massa. Amasse com as mãos para ficar mais fina. Por cima coloque o chocolate derretido.
Espalhe e leve para o freezer ou geladeira até endurecer. Corte e está pronto! Deixe sempre na geladeira para não derreter.