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Dicas de Cozinha

4 passos para montar um cardápio semanal saudável

Posted on 17 de agosto de 20202 de setembro de 2020 by Flavia Machioni

Eu sou defensora da comida saudável, caseira, simples e prática. Por isso quero dividir com você 4 passos para montar um cardápio semanal saudável.

Praticidade é algo que prezo muito e que sei que muitas pessoas também buscam na hora de se alimentar. E quer praticidade maior do que montar um cardápio semanal?

Veja quais minhas dicas e comece agora mesmo a comer saudável sem perder muito tempo na cozinha!

Por que devo montar um cardápio semanal?

Se você procura ter mais disposição, energia e se sentir bem quando se olha no espelho não tem negociação, você vai ter que comer bem.

Para comer bem a escolha dos ingredientes, modo de preparo e combinação dos alimentos são super importantes, mas mais que isso você precisa de consistência.

E é aí que o cardápio semanal vai ser fundamental.

Não adianta você comer bem 3 dias por mês. Ou duas semanas a cada dois meses. Para colher resultados, você precisa manter a alimentação saudável por um bom tempo.

Como eu sei que, assim como a minha, sua vida é bem corrida e você está cheio de planos, projetos, compromissos e obrigações, não dá para complicar, certo?

Vou precisar de muito tempo ou dinheiro para comer saudável?

Não!!!

Para comer saudável você precisa de: planejamento e organização.

Você não precisa gastar uma fortuna com ingredientes exóticos e difíceis de encontrar, não precisa passar horas na cozinha e nem ter habilidades culinárias avançadas para comer bem.

Passei muitos anos mudando a minha alimentação, sempre buscando melhorar minha saúde e ter mais energia. Hoje, finalmente eu vivo como quero: sem dores constantes, sem desconfortos depois de comer, sem medo de comer algo que me faça mal e com MUITO mais energias.

Os 4 passos fundamentais para montar um cardápio semanal saudável

Cardápio semanal saudável com meu método Meal Prep da Flá!

Esses passos que divido com você abaixo são alguns dos que uso aqui na minha casa e que já ensinei centenas de alunos através do meu clube de assinatura de cardápios semanais saudáveis, Meal Prep da Flá. Ele funciona!!!

Veja que simples:

1. Escolha 2 proteínas, 2 carboidratos, 4 verduras, 2 frutas.

Durante a semana precisamos de praticidade, por isso o ideal é fazer preparos diferentes com o mesmo ingredientes.

A minha dica é escolher os alimentos já pensando na versatilidade dele: você pode comer ele cru e cozido? Ou cozido e assado? Pode colocar em molho? Combinar com os demais escolhidos da semana?

2. Mesmo ingredientes, formas diferentes de comer. 

Você não precisa comer a semana inteira cenoura ralada e peito de frango grelhado.

Varie a forma de comer e preparara eles!

Refogue com outros alimentos, varie a forma de corte, use para preparar uma omelete ou torta. 

O frango você pode cortar em tirinhas e grelhar com cebolas e tempero verde, depois acrescente um molho e comer com arroz.. sobrou? Desfie e recheie um wrap.

3. Poupe seu tempo: deixe pronto ou semi-pronto.

Se tem algo que você já pode deixar higienizado, cortado, grelhado, assado, cozido, deixe! 

Se tiver espaço no freezer, congele alguns molhos, caldos, proteínas, cereais e grãos.

4. Café da manhã e lanche: pontos importantes!

Você tem pouco tempo durante a semana? 

Então já faça uma receita ou duas para ter como lanche e café da manhã. 

Aqui vale bolinhos, pães, biscoitos, mingau, pudim de chia, frutas e castanhas já porcionadas. 

A ideia é facilitar ao máximo para que você não caia em tentação e coma algo pouco nutritivo.

Gostou das 4 dicas? Qual você acha que vai ser a mais fácil de implementar e a mais difícil?

Objetivo principal

O foco aqui é que você antecipe o máximo a tomada de decisões do dia-dia. Quanto menos tempo você precisar gastar pensando no que fazer, comprar, combinar, como guardar, quanto comprar durante a semana, mais fácil vai ser para você.

Por isso que a organização e o planejamento são fundamentais: você gasta um pouquinho de tempo em um dia e resolve sua vida pelos próximos 7.

Maravilhoso, né?

Se quiser experimentar como é ter essa praticidade em cardápios semanais saudáveis, clique aqui e experimente meu clube Meal Prep da Flá por 7 dias gratuitamente.

Se você gosta desse tipo de dica, não esqueça de me acompanhar nas redes sociais.

Um beijo,

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Flavia Machioni

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Sobre

Flavia Machioni é formada em Comunicação Social (UFPR), culinarista funcional com especialização em cozinha natural pelo Natural Gourmet Institute (NY) e Health Coach pelo Institute for Integrative Nutrition (NY). Mudou completamente seu estilo de vida através da alimentação e hoje ajuda outras pessoas a reconquistarem sua saúde e bem-estar! 

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