O que são alimentos primários

Tem alguns conceitos que mudaram minha visão sobre saúde. Conhecer o que são alimentos primários foi um deles.

Se você quer viver com saúde e bem-estar, leia este texto até o final.

Para falar sobre alimentos primários, precisamos falar sobre nutrição holística ou integrativa.

Diferente do que pode parecer, não tem nada a ver com misticismo.

Nutrição holística – o que é?

Eu não sei você, mas por muito tempo, quando alguém falava em alimentação saudável e nutrição eu logo pensava em frutas, verduras e dietas. 

Sempre associei nutrição a comida. Para mim, o que eu comia e deixava de comer era o que me nutria. Assim, quando vi que precisava fazer algo diferente no meu dia-dia para voltar a me sentir melhor, eu comecei a me interessar e estudar a cozinha saudável. 

Isso já faz mais de 9 anos e no começo eu comprava revistas e visitava blogs de fora para ver o que poderia fazer de receitas. Eu aprendi muita coisa nesse tempo. Hoje em dia sei os nutrientes e funcionalidades de vários alimentos, ervas e temperos. 

Desenvolvo receitas pensando no objetivo que quero, sem perder sabor e aparência. Perdi mais de 10kg de gordura corporal, ganhei vários músculos, conquistei auto confiança, força física e mental, mas uma coisa muito curiosa estava acontecendo comigo. 

Mesmo sabendo cada vez mais sobre as propriedades dos alimentos, o papel dos nutrientes, como combiná-los, porque evitar, como incluir, eu não estava me sentindo super bem ainda.

Mesmo comendo bem, ainda estava mal..

Era confuso, porque eu sabia cada vez mais sobre nutrição e alimentação, cozinhava cada vez com mais facilidade, mas estava ficando angustiada, triste, irritada.

Pensei que devia estar com alguma outra intolerância alimentar. Lá fui eu procurar mais médicos, fazer mais exames, cortar mais alimentos. Incluir mais um super alimento. Quem sabe um chá? Ou será que era algo que eu estava comendo no horário errado? Ou será que meu suco verde não estava verde suficiente. Será que é porque não era tudo orgânico? Já sei, pode ser o ovo.. ou as amêndoas, ou o coco!

Demorou, mas eu entendi o que era: 

Faltava os alimentos primários

Conhece?

Se não conhece por esse nome, conhece por outro com certeza. O alimento primário faz parte da nossa vida com tanta frequência e quantidade quanto o alimento secundário.

O que são alimentos primários

Alimento primário é tudo aquilo que nos nutre e não está no nosso prato, nos mercados, nas feiras. 

São aspectos do nosso estilo de vida e hábitos que desenham e transformam nossos dias. Mesmo que a gente não os veja como fatores que nos alimentam, eles são sim muito importantes na nossa nutrição e por isso eu considero eles como alimentos.

Veja alguns dos alimentos primários:

• Relacionamentos, 
• Carreira, 
• Auto estima, 
• Rotinas, 
• Auto conhecimento,
• Prática de atividade física,
• Crenças,
• Espiritualidade
• Nosso relacionamento com o dinheiro

Não tem água com limão em jejum que dê jeito a uma carreira frustrada. Nem toda a couve orgânica do mundo vai suprir a falta de companhia na hora da refeição. A stevia no chá verde não vai te fazer menos amargurada.

Está tudo ligado, tudo!

Nosso corpo é uma máquina muito inteligente e que para funcionar de maneira perfeita precisa estar em harmonia.

A visão da nutrição holística

A nutrição holística acredita que não tem como separar os alimentos primários e secundários, é preciso que haja sinergia entre vários aspectos de nossas vidas para que a saúde e bem-estar sejam manifestados.

Eu amo esse assunto e quero ajudar você a encontrar o seu equilíbrio, a sua nutrição perfeita.

Nosso corpo está sempre tentando nos dar mensagens, que comumente chamamos de sintomas.

Esses sintomas são oportunidades de olharmos o que está em desequilíbrio para podermos voltar ao nosso estado de saúde, leveza e bem-estar.

Deixo como sugestão esse post sobre O Poder do Incomodo.

Depois que ouvir me conte o que achou.

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Um super beijo,